가을요리 (3) 썸네일형 리스트형 명이나물 요리 명이나물김치 겉절이양념 만드는법 안녕하세요! 명이나물 요리 명이나물 요리는 한국 전통 음식 중 하나로, 식탁 위에 진한 녹색과 함께 어우러져 아름다운 모습을 자랑합니다. 이번에는 명이나물김치 겉절이 양념을 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 명이나물김치 겉절이는 밥과 함께 맛있게 먹을 수 있는 간단하고 건강한 반찬입니다. 재료: 명이나물 200g 김치 100g 고춧가루 2큰술 간장 1큰술 맛술 1큰술 다진 마늘 1작은술 참기름 1작은술 소금 1/2작은술 설탕 1/2작은술 만드는 방법: 명이나물과 김치를 세척하여 물기를 제거한 후 적당한 크기로 썬다. 볼에 고춧가루, 간장, 맛술, 다진 마늘, 참기름, 소금, 설탕을 넣고 골고루 섞는다. 명이나물과 김치를 넣고 양념에 골고루 섞인다. 맛이 배도록 30분 정도 재워준다. 완성! 마무리: 이렇게.. 들깨머위볶음 만드는방법 들깨머위볶음 만드는 방법 들깨머위볶음은 한국 전통 음식 중 하나로, 매콤하면서도 고소한 맛으로 유명합니다. 이 글에서는 들깨머위볶음을 만드는 과정을 자세히 설명하겠습니다. 재료: - 들깨 300g - 머위 200g - 양파 1개 - 청양고추 3개 - 고춧가루 3큰술 - 다진 마늘 2큰술 - 간장 2큰술 - 설탕 1큰술 - 식용유 2큰술 - 참기름 1큰술 - 깨소금 약간 만드는 방법: 1. 들깨는 물에 30분 정도 불립니다. 그리고 깨가 튀어나오지 않게 체에 밭쳐 물기를 제거합니다. 2. 머위는 껍질을 벗기고 손질하여 4cm 길이로 썬 후 물에 살짝 담갑니다. 3. 양파와 청양고추는 적당한 크기로 썬 후 준비합니다. 4. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 후 들깨를 넣어 볶아줍니다. 5. 들.. 배추 칼국수 만드는방법 배추 칼국수 만드는 방법 안녕하세요! 오늘은 배추 칼국수를 만드는 방법에 대해 소개해드릴게요. 배추 칼국수는 한국의 전통 음식 중 하나로, 식감과 맛이 고루 어우러진 요리입니다. 준비물과 순서를 잘 따르면 아주 맛있게 완성할 수 있어요. 재료 - 배추 1/4통 - 돼지고기 200g - 칼국수 면 400g - 양파 1개 - 대파 1대 - 다진 마늘 1큰술 - 간장 2큰술 - 참기름 1큰술 - 소금, 후춧가루 약간씩 만드는 방법 1. 배추는 씻어서 깨끗하게 준비해주세요. 양송이 버섯과 양파도 잘 썰어놓고, 돼지고기는 적당한 크기로 잘라주세요. 2. 냄비에 물을 끓여서 면을 넣고 삶아주세요. 삶으면서 계속 저어주면 면이 딱딱하게 끓지 않고 삶을 수 있어요. 3. 팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶아주세요. 돼.. 이전 1 다음
