가정 요리 (1) 썸네일형 리스트형 가지냉국 레시피 가지냉국 만드는방법 가지냉국 레시피 안녕하세요! 오늘은 제가 가지냉국의 레시피를 소개해드리려고 합니다. 가지냉국은 더운 여름에 상큼하고 시원한 맛으로 유명한 요리입니다. 이 레시피는 간단하면서도 맛있어서 많은 사람들에게 인기가 있습니다. 준비물은 다음과 같습니다. 1. 가지 2개 2. 마늘 2쪽 3. 통깨 약간 4. 고춧가루 1작은술 5. 간장 2큰술 6. 식초 2큰술 7. 설탕 1작은술 8. 물 2컵 9. 소금 약간 가지를 기름에 볶아 고춧가루와 마늘을 넣고 잘 볶아줍니다. 물과 간장, 식초, 설탕, 소금을 넣고 끓여줍니다. 끓인 후 찬물에 담가 식힌 뒤, 그릇에 담고 통깨를 뿌려 마무리합니다. 이렇게 간단한 과정으로 가지냉국을 만들 수 있습니다. 맛있게 즐기세요! 가지냉국의 매력 가지냉국은 담백하면서도 상큼한 맛으로 많.. 이전 1 다음