가정식 동태탕 (1) 썸네일형 리스트형 동태탕 레시피 동태탕 레시피 - 바다의 향긋한 맛을 즐기다 안녕하세요, 여러분! 오늘은 한국 전통음식인 동태탕 레시피를 준비해보려고 합니다. 동태탕은 바다에서 온 향긋한 맛과 건강에 좋은 영양소를 함께 즐길 수 있는 요리입니다. 함께 준비해보시겠어요? 재료 1. 동태 2마리 2. 물 1리터 3. 대파 1대 4. 마늘 3쪽 5. 생강 1조각 6. 고추장 2큰술 7. 간장 2큰술 8. 소금 약간 요리 순서 1. 먼저 동태의 내장을 깨끗이 제거합니다. 2. 동태는 미지근한 물에 씻어줍니다. 3. 동태의 허브를 제거하고, 머리를 감싸둡니다. 이렇게 하면 더욱 깔끔하고 맛있는 동태탕을 만들 수 있습니다. 4. 냄비에 물을 끓여줍니다. 5. 대파, 마늘이나 생강을 함께 넣어 물을 끓여줍니다. 6. 물이 끓으면 동태를 넣어줍니다... 이전 1 다음
