가정식요리 (2) 썸네일형 리스트형 바지락 쑥국 끓이는법 쑥요리 바지락 쑥국 끓이는법 안녕하세요! 오늘은 바지락 쑥국 끓이는 법을 알려드릴게요. 쑥요리는 한국 전통 음식 중 하나로, 건강에 좋은 성분이 많이 들어있어 인기 있는 요리 중 하나입니다. 재료 - 바지락 500g - 쑥 100g - 물 1.5L - 대파 1대 - 마늘 3쪽 - 고춧가루 1큰술 - 소금 1작은술 - 참기름 1큰술 요리과정 1. 먼저 바지락을 깨끗이 씻어주세요. 불필요한 모래와 불순물을 제거하기 위해 찬물에 담가두고 30분 정도 불립니다. 2. 준비한 냄비에 물을 붓고 불을 올려주세요. 물이 끓기 시작하면 씻어둔 바지락과 쑥을 넣고 뚜껑을 덮어주세요. 3. 대파와 마늘을 깨끗이 씻어준 후 얇게 썰어주세요. 4. 냄비에 고춧가루, 소금, 대파, 마늘을 넣고 약한 불에서 15분 정도 끓여주세요. 바.. 배추 칼국수 만드는방법 배추 칼국수 만드는 방법 안녕하세요! 오늘은 배추 칼국수를 만드는 방법에 대해 소개해드릴게요. 배추 칼국수는 한국의 전통 음식 중 하나로, 식감과 맛이 고루 어우러진 요리입니다. 준비물과 순서를 잘 따르면 아주 맛있게 완성할 수 있어요. 재료 - 배추 1/4통 - 돼지고기 200g - 칼국수 면 400g - 양파 1개 - 대파 1대 - 다진 마늘 1큰술 - 간장 2큰술 - 참기름 1큰술 - 소금, 후춧가루 약간씩 만드는 방법 1. 배추는 씻어서 깨끗하게 준비해주세요. 양송이 버섯과 양파도 잘 썰어놓고, 돼지고기는 적당한 크기로 잘라주세요. 2. 냄비에 물을 끓여서 면을 넣고 삶아주세요. 삶으면서 계속 저어주면 면이 딱딱하게 끓지 않고 삶을 수 있어요. 3. 팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶아주세요. 돼.. 이전 1 다음
