고추간장조림 (1) 썸네일형 리스트형 감자 고추간장조림 레시피 감자 고추간장조림 레시피 재료: - 감자 2개 - 고추장 2큰술 - 고춧가루 1큰술 - 간장 2큰술 - 설탕 1큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 다진 생강 1작은술 - 식용유 2큰술 - 물 1컵 조리 순서: 1. 감자는 껍질을 벗기고 2cm 크기로 썬다. 2. 팬에 식용유를 두르고 감자를 볶는다. 3. 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강을 넣고 볶는다. 4. 물을 넣고 끓인다. 5. 끓으면 중간 불로 줄이고 15분간 더 조리한다. 팁: - 감자를 먼저 볶으면 더욱 고소하고 맛있는 조림이 완성됩니다. - 중간 불로 줄였을 때 감자가 부드럽게 익을 때까지 조리하는 것이 중요합니다. 마무리: 이렇게 간단한 재료로 만들 수 있는 감자 고추간장조림은 입맛을 돋구는 매콤한 맛과 고소한 감자의 조화.. 이전 1 다음