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명이나물 요리 명이나물김치 겉절이양념 만드는법 안녕하세요! 명이나물 요리 명이나물 요리는 한국 전통 음식 중 하나로, 식탁 위에 진한 녹색과 함께 어우러져 아름다운 모습을 자랑합니다. 이번에는 명이나물김치 겉절이 양념을 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 명이나물김치 겉절이는 밥과 함께 맛있게 먹을 수 있는 간단하고 건강한 반찬입니다. 재료: 명이나물 200g 김치 100g 고춧가루 2큰술 간장 1큰술 맛술 1큰술 다진 마늘 1작은술 참기름 1작은술 소금 1/2작은술 설탕 1/2작은술 만드는 방법: 명이나물과 김치를 세척하여 물기를 제거한 후 적당한 크기로 썬다. 볼에 고춧가루, 간장, 맛술, 다진 마늘, 참기름, 소금, 설탕을 넣고 골고루 섞는다. 명이나물과 김치를 넣고 양념에 골고루 섞인다. 맛이 배도록 30분 정도 재워준다. 완성! 마무리: 이렇게..
가지냉국 레시피 가지냉국 만드는방법 가지냉국 레시피 안녕하세요! 오늘은 제가 가지냉국의 레시피를 소개해드리려고 합니다. 가지냉국은 더운 여름에 상큼하고 시원한 맛으로 유명한 요리입니다. 이 레시피는 간단하면서도 맛있어서 많은 사람들에게 인기가 있습니다. 준비물은 다음과 같습니다. 1. 가지 2개 2. 마늘 2쪽 3. 통깨 약간 4. 고춧가루 1작은술 5. 간장 2큰술 6. 식초 2큰술 7. 설탕 1작은술 8. 물 2컵 9. 소금 약간 가지를 기름에 볶아 고춧가루와 마늘을 넣고 잘 볶아줍니다. 물과 간장, 식초, 설탕, 소금을 넣고 끓여줍니다. 끓인 후 찬물에 담가 식힌 뒤, 그릇에 담고 통깨를 뿌려 마무리합니다. 이렇게 간단한 과정으로 가지냉국을 만들 수 있습니다. 맛있게 즐기세요! 가지냉국의 매력 가지냉국은 담백하면서도 상큼한 맛으로 많..
꽁치통조림으로 꽁치조림 황금레시피 안녕하세요! 오늘은 꽁치통조림을 사용하여 황금레시피인 꽁치조림을 준비해보려고 해요. 꽁치조림은 맛있고 간단하게 만들 수 있는 요리로, 많은 분들이 좋아하실 거예요. 재료 - 꽁치통조림 2개 - 양파 1개 - 마늘 2쪽 - 고추장 1큰술 - 고춧가루 1큰술 - 간장 2큰술 - 설탕 1큰술 - 물 2컵 - 식용유 1큰술 요리 순서 1. 꽁치통조림을 물에 씻어서 통조림 속 물기를 제거합니다. 2. 양파와 마늘을 송송 썰어 준비합니다. 3. 팬에 식용유를 데워 양파와 마늘을 볶아줍니다. 4. 볶은 양파와 마늘에 고추장과 고춧가루를 넣고 볶아줍니다. 5. 꽁치통조림과 간장, 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다. 6. 물을 넣고 끓여줍니다. 7. 끓으면 약한 불로 줄이고 10분 정도 더 끓여줍니다. 8. 그릇에 담아서 고기..
가자미 간장조림 황금레시피 안녕하세요! 오늘은 맛있는 가자미 간장조림 레시피를 소개해드릴게요. 재료 - 가자미 2마리 - 간장 4큰술 - 다진 마늘 2큰술 - 설탕 1작은술 - 소금 1작은술 - 식용유 2큰술 요리과정 1. 가자미는 물통에 넣고 한쪽의 비늘을 깨끗하게 제거해줍니다. 2. 가자미를 소금으로 문질러서 10분간 잠깐 양념해줍니다. 3. 팬에 식용유를 두르고 가자미를 넣어 앞뒤로 2분씩 볶아줍니다. 4. 간장, 다진 마늘, 설탕을 넣고 약불에서 3분간 더 조리해줍니다. 5. 간장이 약간 진해지면 불을 끄고 준비가 끝납니다! 팁 1. 가자미를 소금으로 문질러서 잠깐 양념하는 이유는 신선해지고 담백한 맛을 더해줍니다. 2. 간장의 양은 개인의 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 좀 더 짭조름한 맛을 원한다면 간장을 더 넣어주세..
묵은지들기름 볶음닭가슴살은 넣은 김치찌개 만드는방법 묵은지들기름 볶음닭가슴살 김치찌개 안녕하세요, 여러분! 오늘은 매력적인 김치찌개 레시피를 소개할게요. 이 레시피는 묵은지와 들기름으로 맛을 낸 볶음닭가슴살 김치찌개입니다. 집에서 쉽게 만들 수 있으며, 훌륭한 소스와 향긋한 맛이 더해져 더욱 매콤하고 풍미로운 한끼 식사가 될 거예요. 재료: 닭가슴살 1팩 (약 300g) 묵은지 100g 김치 200g 들기름 2큰술 두부 1/2모 (선택사항) 파 1대 (장식용) 소금, 고춧가루, 다진 마늘 적당량 요리과정: 1. 묵은지와 닭가슴살을 준비합니다. 닭가슴살은 적당한 크기로 잘라 먼저 소금과 다진 마늘, 고춧가루로 양념을 합니다. 건더기를 섞어주기 위해 손으로 잘 주물러줍니다. 묵은지와 김치는 먹기 좋게 잘게 썰어놓습니다. 2. 팬에 들기름을 두르고 닭가슴살을 ..