들깨향 (1) 썸네일형 리스트형 들깨머위볶음 만드는방법 들깨머위볶음 만드는 방법 들깨머위볶음은 한국 전통 음식 중 하나로, 매콤하면서도 고소한 맛으로 유명합니다. 이 글에서는 들깨머위볶음을 만드는 과정을 자세히 설명하겠습니다. 재료: - 들깨 300g - 머위 200g - 양파 1개 - 청양고추 3개 - 고춧가루 3큰술 - 다진 마늘 2큰술 - 간장 2큰술 - 설탕 1큰술 - 식용유 2큰술 - 참기름 1큰술 - 깨소금 약간 만드는 방법: 1. 들깨는 물에 30분 정도 불립니다. 그리고 깨가 튀어나오지 않게 체에 밭쳐 물기를 제거합니다. 2. 머위는 껍질을 벗기고 손질하여 4cm 길이로 썬 후 물에 살짝 담갑니다. 3. 양파와 청양고추는 적당한 크기로 썬 후 준비합니다. 4. 팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 볶아 향을 낸 후 들깨를 넣어 볶아줍니다. 5. 들.. 이전 1 다음