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레시피

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숙주나물요리 우삼겹 숙주볶음 소고기볶음 레시피 안녕하세요! 오늘은 숙주나물요리에 대해 소개해 드리겠습니다. 첫 번째 레시피는 '우삼겹 숙주볶음' 입니다. 재료: - 우삼겹살 300g - 숙주나물 200g - 양파 1개 - 대파 1대 - 마늘 3쪽 - 고추장 2큰술 - 고춧가루 1큰술 - 설탕 1큰술 - 간장 2큰술 - 참기름 1큰술 - 소금, 후춧가루 약간 요리 순서: 1. 우삼겹살을 얇게 썬 후 양념에 밑간을 한다. 2. 숙주나물을 소금물에 담가서 표백한다. 3. 양파와 대파, 마늘을 썰어준다. 4. 달군 팬에 참기름을 두르고 우삼겹살을 볶아준다. 5. 양파와 대파, 마늘을 넣고 함께 볶아준다. 6. 숙주나물을 넣고 간장과 고추장, 고춧가루, 설탕, 소금, 후춧가루로 간을 맞춰 볶아준다. 7. 고기가 완전히 익고 숙주나물이 부드러워지면 완성! 두 ..
버섯전골 고기듬뿍 버섯불고기전골 레시피 안녕하세요, 여러분! 오늘은 맛있는 버섯전골 고기듬뿍 버섯불고기전골 레시피를 준비했습니다. 이 레시피는 한국 전통 음식 중 하나로, 고기와 다양한 종류의 신선한 버섯을 함께 즐길 수 있는 요리입니다. 이 레시피는 매우 쉽고 간단하게 만들 수 있으며, 가족과 친구들이 함께 즐길 수 있는 완벽한 요리입니다. 재료 준비 이 레시피를 위해 다음과 같은 재료가 필요합니다. - 소고기(불고기용), 300g - 버섯(새송이, 표고버섯, 팽이버섯 등), 적당량 - 양파, 1개 - 청양고추, 2개 - 대파, 적당량 - 고춧가루, 2큰술 - 간장, 2큰술 - 설탕, 1큰술 - 다진 마늘, 1큰술 - 참기름, 1큰술 - 물, 800ml 이 외에 필요한 재료는 별도로 준비해주세요. 만들기 1. 소고기를 적당한 크기로 잘라주세..
궁중떡볶이 레시피 한우유명한곳 간장떡볶이 만드는법 [소제목] 궁중떡볶이 레시피 안녕하세요! 오늘은 맛있는 궁중떡볶이를 만드는 법을 알려드릴게요. 궁중떡볶이는 한우유명한곳에서 유명한 메뉴로, 간장떡볶이와 비슷한 맛이지만 더욱 고급스러운 맛을 느낄 수 있답니다. 1. 재료 - 떡 500g - 양파 1개 - 당근 1개 - 파 2대 - 고기(소, 돼지, 닭 등) 200g - 청양고추 2개 - 식용유 2큰술 - 간장 5큰술 - 설탕 2큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 다진 생강 1작은술 - 참기름 1큰술 - 김 가루 약간 2. 준비 - 떡은 물에 불려서 사용해도 되고, 미리 전자레인지에 1~2분 돌려서 떡을 부드럽게 만들어도 좋아요. - 양파, 당근, 파, 청양고추를 손질해서 준비해주세요. 3. 요리하기 1) 팬이나 냄비에 식용유를 두르고 중간 불로 달군 다음, 다..
오이 뱃두리 레시피 밑반찬으로 좋아요 오이 뱃두리의 맛있는 밑반찬 레시피! 안녕하세요! 오늘은 매콤하고 상큼한 맛이 일품인 오이 뱃두리의 밑반찬 레시피를 소개할게요. 이 밑반찬은 간단하면서도 풍부한 맛으로 사람들 사이에서 많은 사랑을 받고 있답니다. 준비물은 오이, 고춧가루, 국간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 깨소금, 식초, 물이에요. 간단한 재료로 만들 수 있어서 부담 없이 도전해보세요! 1. 오이 손질하기: 오이를 깨끗이 씻어서 껍질을 벗겨주세요. 그리고 얇게 썰어서 적당한 크기의 뱃속으로 만들어 줍니다. 2. 양념 만들기: 고춧가루, 국간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 깨소금, 식초, 그리고 물을 모두 섞어서 양념을 만듭니다. 3. 오이와 양념을 섞기: 오이를 양념에 넣고 손으로 섞어줍니다. 오이가 양념에 고루 묻도록 해주세요. ..
초간단 부추 계란국 맛있게 끓이는법 부추국 떡국 부추요리 레시피 부추 계란국 안녕하세요! 오늘은 초간단하면서도 맛있는 부추 계란국 레시피를 알려드리려고 합니다. 부추로 만든 이 국은 간단하지만 진한 맛과 부드러운 식감이 일품입니다. 지금부터 한 단계씩 알려드리겠습니다. 재료 - 부추 100g - 계란 3개 - 물 500ml - 다진 대파, 다진 마늘, 소금, 참기름 약간씩 요리 순서 1. 부추 손질하기 먼저 부추를 깨끗하게 씻어준 후 물기를 털어내고 머리 부분을 잘라냅니다. 그리고 가늘게 채 썰어서 준비해놓습니다. 2. 계란 풀어주기 계란을 깨서 볼에 넣고 거품기나 젓가락으로 잘 풀어줍니다. 풀어진 계란은 국물에 부드러운 식감을 줄 수 있습니다. 3. 물 끓이기 냄비에 500ml의 물을 끓여줍니다. 물이 끓을 때까지 기다립니다. 4. 부추 넣고 끓이기 끓는 물에 손질..
감자 넣은 갈치조림 황금레시피 갈치조림에 감자를 넣어 황금레시피 안녕하세요! 오늘은 맛있고 간편한 갈치조림 레시피를 준비해보려고 합니다. 이 레시피에는 갈치와 감자를 함께 활용하여 풍미를 더했습니다. 갈치의 고소한 맛과 감자의 촉촉함이 조화롭게 어우러진 이 요리는 가족과 친구들을 위한 완벽한 선택입니다. 재료 - 갈치 500g - 감자 2개 - 양파 1개 - 대파 1대 - 마늘 3쪽 - 고추장 2큰술 - 고춧가루 1큰술 - 설탕 1큰술 - 간장 2큰술 - 다진 생강 1작은술 - 참기름 1큰술 - 물 1컵 - 소금 약간 - 식용유 적당량 요리과정 1. 갈치는 깨끗이 손질하여 물기를 제거한 후, 소금을 뿌려 10분 정도 재워줍니다. 2. 감자는 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 1cm 두께로 썰어줍니다. 3. 양파는 얇게 채 썰고, 대파는 5cm..
병어무조림 만드는법 병어무조림 만드는법 안녕하세요! 오늘은 맛있고 감칠맛 나는 병어무조림 만드는 법을 알려드리려고 합니다. 병어무조림은 한국 전통 음식 중 하나로 소금과 고춧가루를 바르고 양념에 절여 맛있게 조리하는 요리입니다. 재료 병어 400g 양파 1개 대파 1대 마늘 3쪽 고춧가루 2큰술 간장 1작은술 설탕 1작은술 참기름 1작은술 꿀 1작은술 진간장 1큰술 식용유 2큰술 조리 순서 1. 병어는 깨끗이 손질하여 흐르는 물에 씻어 물기를 제거합니다. 2. 양파는 굵게 채 썰고, 대파와 마늘은 어슷하게 다져 준비합니다. 3. 병어는 소금과 고춧가루로 골고루 바르고, 양념에 절여 30분 정도 재워 줍니다. 4. 팬에 식용유를 두르고 병어를 앞뒤로 2분씩 볶아 반죽 과정을 거칩니다. 5. 병어를 볶은 팬에 양파와 대파, 마..
구절판 밀전병 레시피 만드는법 구절판 밀전병 레시피 안녕하세요! 오늘은 구절판 밀전병(薄煎餅) 레시피를 준비해보려고 합니다. 이 레시피는 길이 있을 때 맛있게 즐길 수 있는 전통적인 중국 요리입니다. 준비하실 준비물과 재료를 아래에서 확인해주세요! 재료: 밀가루 200g 물 350ml 식용유 2큰술 소금 1작은술 계란 2개 파 또는 양파 (맛을 좀 더 강조하고 싶다면 추가해도 좋습니다) 요리과정: 1. 밀가루, 물, 소금을 넣은 대접에 반죽을 만듭니다. 손으로 섞다보면 반죽이 뭉치지 않고 고루 섞일 것입니다. 2. 대접에 식용유를 넣고 계란을 풀어서 넣어줍니다. 파 또는 양파를 다진 후에도 넣어주면 맛이 더욱 좋아집니다. 모든 재료를 골고루 섞어주세요. 3. 중간 불로 달군 팬에 반죽 1/4컵을 붓고 고루 펴서 전병 모양을 만들어줍니..