매콤달달 오징어초무침 (1) 썸네일형 리스트형 매콤달달새콤한 오징어초무침 만드는방법 매콤달달새콤한 오징어초무침 레시피 안녕하세요! 오늘은 매콤달달새콤한 오징어초무침 레시피를 소개해드릴게요. 오징어 초무침은 단백질이 풍부하며, 매콤한 맛과 상큼한 신맛이 조화로운 요리입니다. 아래는 재료와 조리법을 자세히 설명하겠습니다. 재료 1. 오징어: 300g 2. 고춧가루: 2큰술 3. 설탕: 1큰술 4. 간장: 2큰술 5. 다진 마늘: 2작은술 6. 다진 생강: 1작은술 7. 식초: 1큰술 8. 참기름: 1큰술 9. 소금: 약간 조리법 1. 오징어 손질하기 오징어의 내장을 제거하고 티끌을 제거한 뒤 씻어주세요. 채로 땅콩 크기로 자르고 소금을 뿌린 물에 10분 정도 담가둡니다. 2. 양념 만들기 볼에 고춧가루, 설탕, 간장, 다진 마늘, 다진 생강, 식초, 참기름을 넣고 모두 섞어줍니다. 3. 오.. 이전 1 다음