무말랭이 무침 양념 비율 (1) 썸네일형 리스트형 무말랭이 만드는 방법 무말랭이 무침 양념 비율 무말랭이 만드는 방법과 무말랭이 무침 양념 비율 안녕하세요! 오늘은 무말랭이를 만드는 방법과 맛있는 무침 양념의 비율에 대해 알려드리겠습니다. 무말랭이는 매콤하고 고소한 맛으로 인기 있는 안주 메뉴 중 하나로, 다양한 반찬과 함께 즐길 수 있습니다. 무말랭이 만드는 방법: 1. 무는 껍질을 벗기고 굵게 썰어줍니다. 2. 무를 고춧가루, 식초, 설탕, 다진 마늘, 간장, 참기름, 깨소금 등과 함께 양념에 버무려줍니다. 3. 양념이 골고루 무에 배어들도록 30분 정도 재운 후 무말랭이를 데워줍니다. 4. 데운 무말랭이를 씻어 찬물에서 헹굽니다. 찬물로 헹궈내면 더 신맛이 살아나고 무침에 먹기 좋아집니다. 무말랭이 무침 양념 비율: - 고춧가루: 식초: 설탕 = 2:1:1 - 다진 마늘: 간장: 참기름 = 1.. 이전 1 다음