무조림 (2) 썸네일형 리스트형 병어무조림 만드는법 병어무조림 만드는법 안녕하세요! 오늘은 맛있고 감칠맛 나는 병어무조림 만드는 법을 알려드리려고 합니다. 병어무조림은 한국 전통 음식 중 하나로 소금과 고춧가루를 바르고 양념에 절여 맛있게 조리하는 요리입니다. 재료 병어 400g 양파 1개 대파 1대 마늘 3쪽 고춧가루 2큰술 간장 1작은술 설탕 1작은술 참기름 1작은술 꿀 1작은술 진간장 1큰술 식용유 2큰술 조리 순서 1. 병어는 깨끗이 손질하여 흐르는 물에 씻어 물기를 제거합니다. 2. 양파는 굵게 채 썰고, 대파와 마늘은 어슷하게 다져 준비합니다. 3. 병어는 소금과 고춧가루로 골고루 바르고, 양념에 절여 30분 정도 재워 줍니다. 4. 팬에 식용유를 두르고 병어를 앞뒤로 2분씩 볶아 반죽 과정을 거칩니다. 5. 병어를 볶은 팬에 양파와 대파, 마.. 고등어 무조림 레시피 고등어 무조림 레시피 안녕하세요! 오늘은 맛있고 간단한 고등어 무조림 레시피를 소개해드릴게요. 한그릇 뚝딱 만들어 먹을 수 있는 이 레시피는 정말로 인기가 많아요. 손님들이 놀러오면 환상적인 요리로 모두를 매료시킬 수 있답니다! 재료: - 고등어 2마리 - 대파 2대 - 양념장: 간장 3큰술, 설탕 1큰술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 2작은술, 참기름 1작은술, 국간장 1작은술 만드는 방법: 1. 고등어는 비린내가 나지 않게 깨끗이 손질해주세요. 2. 대파는 어슷하게 썬 후 물에 살짝 담가둡니다. 3. 고등어를 양념장에 넣고 잘 버무려주세요. 4. 팬에 기름을 두르고 고등어를 구워주세요. 양면이 고루 익을 때까지 약간씩 뒤집어 주세요. 5. 고등어가 익었으면 대파와 함께 담가주세요. 뚜껑을 덮고 낮은 .. 이전 1 다음
