부추 계란국 (1) 썸네일형 리스트형 초간단 부추 계란국 맛있게 끓이는법 부추국 떡국 부추요리 레시피 부추 계란국 안녕하세요! 오늘은 초간단하면서도 맛있는 부추 계란국 레시피를 알려드리려고 합니다. 부추로 만든 이 국은 간단하지만 진한 맛과 부드러운 식감이 일품입니다. 지금부터 한 단계씩 알려드리겠습니다. 재료 - 부추 100g - 계란 3개 - 물 500ml - 다진 대파, 다진 마늘, 소금, 참기름 약간씩 요리 순서 1. 부추 손질하기 먼저 부추를 깨끗하게 씻어준 후 물기를 털어내고 머리 부분을 잘라냅니다. 그리고 가늘게 채 썰어서 준비해놓습니다. 2. 계란 풀어주기 계란을 깨서 볼에 넣고 거품기나 젓가락으로 잘 풀어줍니다. 풀어진 계란은 국물에 부드러운 식감을 줄 수 있습니다. 3. 물 끓이기 냄비에 500ml의 물을 끓여줍니다. 물이 끓을 때까지 기다립니다. 4. 부추 넣고 끓이기 끓는 물에 손질.. 이전 1 다음