산적꼬지 만드는 방법 (1) 썸네일형 리스트형 산적꼬지 만드는 방법 산적꼬지 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 산적꼬지 만들기 산적꼬지는 전통적인 한국 과자로, 손쉽게 만들 수 있습니다. 다음은 산적꼬지를 만드는 과정입니다. Step 1: 재료 준비 산적꼬지를 만들기 위해 다음 재료가 필요합니다. - 찹쌀가루 300g - 물 350ml - 설탕 2큰술 - 식용유 Step 2: 반죽 만들기 찹쌀가루와 물을 섞어 반죽을 만듭니다. 찹쌀가루와 물의 비율은 1:1.2 정도가 적당합니다. 반죽이 부드럽게 섞여야 합니다. Step 3: 산적꼬지 모양 만들기 반죽을 한 입 크기로 따서 손으로 돌려가며 작은 공을 만듭니다. 이때 식용유를 바른 팔꿈치나 손목 부분을 이용해 균형을 잡아줍니다. Step 4: 삶기 조리용 냄비에 물을 끓여놓고, 준비한 산적꼬지를 끓는 물에 넣습니다. 산적꼬지.. 이전 1 다음