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요리

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민들레밥 만드는법 건민들레 흰민들레 요리 민들레밥 만드는법 - 건민들레 흰민들레 요리 안녕하세요~ 오늘은 건민들레와 흰민들레를 활용한 맛있는 민들레밥 만드는법을 소개하려고 해요. 민들레밥은 건민들레와 흰민들레를 함께 사용하여 고소하고 건강한 맛을 느낄 수 있는 요리인데요. 준비물과 요리과정을 자세히 알려드리겠습니다. 요리 재료 (4인분) - 건민들레 1컵 - 흰민들레 1컵 - 밥 4공기 - 쪽파 2대 - 식용유 2큰술 - 소금 약간 요리 방법 1. 먼저 건민들레와 흰민들레를 깨끗하게 씻어주세요. 물에 담가서 30분 정도 불려주면 민들레가 부드러워집니다. 2. 쪽파는 잘게 썰어주세요. 3. 뜨거운 물에 밥을 씻어주세요. 식용유를 넣어 밥이 서로 안 붙도록 해주세요. 4. 냄비에 식용유를 두르고 쪽파를 볶다가 건민들레와 흰민들레를 넣어 함께 볶아주..
냉이무침 봄나물 종류 냉이요리 나물반찬 냉이된장무침 만드는법 안녕하세요! 냉이무침, 봄나물의 종류와 냉이요리를 알아보겠습니다. 냉이요리란? 냉이는 봄에 특히 많이 생산되는 봄나물이며, 신맛과 쌉쌀한 맛이 특징입니다. 신선한 냉이를 이용하여 다양한 요리를 만들 수 있으며, 그 중에서도 냉이된장무침은 매우 인기있는 반찬 중 하나입니다. 냉이된장무침 만드는 법 냉이된장무침은 간단하게 만들 수 있는 반찬이지만, 맛과 향이 뛰어나기 때문에 많은 사람들이 좋아합니다. 준비물과 요리과정을 소개하겠습니다. 준비물 1. 냉이 - 300g 2. 된장 - 2큰술 3. 고추장 - 1큰술 4. 고춧가루 - 1작은술 5. 다진 마늘 - 1작은술 6. 참기름 - 1작은술 7. 소금 - 약간 8. 설탕 - 약간 9. 참깨 - 약간 10. 청양고추 - 1개 요리과정 1. 냉이는 뿌리와 기타 더..
오이 뱃두리 레시피 밑반찬으로 좋아요 오이 뱃두리의 맛있는 밑반찬 레시피! 안녕하세요! 오늘은 매콤하고 상큼한 맛이 일품인 오이 뱃두리의 밑반찬 레시피를 소개할게요. 이 밑반찬은 간단하면서도 풍부한 맛으로 사람들 사이에서 많은 사랑을 받고 있답니다. 준비물은 오이, 고춧가루, 국간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 깨소금, 식초, 물이에요. 간단한 재료로 만들 수 있어서 부담 없이 도전해보세요! 1. 오이 손질하기: 오이를 깨끗이 씻어서 껍질을 벗겨주세요. 그리고 얇게 썰어서 적당한 크기의 뱃속으로 만들어 줍니다. 2. 양념 만들기: 고춧가루, 국간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 깨소금, 식초, 그리고 물을 모두 섞어서 양념을 만듭니다. 3. 오이와 양념을 섞기: 오이를 양념에 넣고 손으로 섞어줍니다. 오이가 양념에 고루 묻도록 해주세요. ..
병어무조림 만드는법 병어무조림 만드는법 안녕하세요! 오늘은 맛있고 감칠맛 나는 병어무조림 만드는 법을 알려드리려고 합니다. 병어무조림은 한국 전통 음식 중 하나로 소금과 고춧가루를 바르고 양념에 절여 맛있게 조리하는 요리입니다. 재료 병어 400g 양파 1개 대파 1대 마늘 3쪽 고춧가루 2큰술 간장 1작은술 설탕 1작은술 참기름 1작은술 꿀 1작은술 진간장 1큰술 식용유 2큰술 조리 순서 1. 병어는 깨끗이 손질하여 흐르는 물에 씻어 물기를 제거합니다. 2. 양파는 굵게 채 썰고, 대파와 마늘은 어슷하게 다져 준비합니다. 3. 병어는 소금과 고춧가루로 골고루 바르고, 양념에 절여 30분 정도 재워 줍니다. 4. 팬에 식용유를 두르고 병어를 앞뒤로 2분씩 볶아 반죽 과정을 거칩니다. 5. 병어를 볶은 팬에 양파와 대파, 마..
명이나물 요리 명이나물김치 겉절이양념 만드는법 안녕하세요! 명이나물 요리 명이나물 요리는 한국 전통 음식 중 하나로, 식탁 위에 진한 녹색과 함께 어우러져 아름다운 모습을 자랑합니다. 이번에는 명이나물김치 겉절이 양념을 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 명이나물김치 겉절이는 밥과 함께 맛있게 먹을 수 있는 간단하고 건강한 반찬입니다. 재료: 명이나물 200g 김치 100g 고춧가루 2큰술 간장 1큰술 맛술 1큰술 다진 마늘 1작은술 참기름 1작은술 소금 1/2작은술 설탕 1/2작은술 만드는 방법: 명이나물과 김치를 세척하여 물기를 제거한 후 적당한 크기로 썬다. 볼에 고춧가루, 간장, 맛술, 다진 마늘, 참기름, 소금, 설탕을 넣고 골고루 섞는다. 명이나물과 김치를 넣고 양념에 골고루 섞인다. 맛이 배도록 30분 정도 재워준다. 완성! 마무리: 이렇게..
오코노미야키 만드는법 목심스테이크로 만든 오코노미야끼 오코노미야끼 만드는 법: 목심 스테이크 오코노미야끼 안녕하세요! 오늘은 맛있고 인기 있는 오코노미야끼의 레시피를 알려드릴게요. 이번 블로그 포스팅에서는 목심 스테이크로 만든 오코노미야끼에 대해 소개해드리겠습니다. 재료 (2인분) 목심 스테이크 300g 오징어 1마리 양배추 1/4통 당근 1개 밀가루 1컵 물 1/2컵 계란 2개 오코노미야끼 소스 1/4컵 마요네즈 약간 볶음용 식용유 약간 1. 목심 스테이크 준비하기 목심 스테이크는 선물용 높은 등급의 육질이 특징인 고기를 선택해주세요. 고기는 약간 두껍게 썰어주세요. 2. 채소 손질하기 오징어는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻은 뒤 반으로 잘라주세요. 양배추는 채 썰어 준비하고, 당근은 곱게 채썰어주세요. 3. 반죽 만들기 밀가루와 물을 섞어 반죽을 만들어주세요..
꽁치통조림으로 꽁치조림 황금레시피 안녕하세요! 오늘은 꽁치통조림을 사용하여 황금레시피인 꽁치조림을 준비해보려고 해요. 꽁치조림은 맛있고 간단하게 만들 수 있는 요리로, 많은 분들이 좋아하실 거예요. 재료 - 꽁치통조림 2개 - 양파 1개 - 마늘 2쪽 - 고추장 1큰술 - 고춧가루 1큰술 - 간장 2큰술 - 설탕 1큰술 - 물 2컵 - 식용유 1큰술 요리 순서 1. 꽁치통조림을 물에 씻어서 통조림 속 물기를 제거합니다. 2. 양파와 마늘을 송송 썰어 준비합니다. 3. 팬에 식용유를 데워 양파와 마늘을 볶아줍니다. 4. 볶은 양파와 마늘에 고추장과 고춧가루를 넣고 볶아줍니다. 5. 꽁치통조림과 간장, 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다. 6. 물을 넣고 끓여줍니다. 7. 끓으면 약한 불로 줄이고 10분 정도 더 끓여줍니다. 8. 그릇에 담아서 고기..
묵은지들기름 볶음닭가슴살은 넣은 김치찌개 만드는방법 묵은지들기름 볶음닭가슴살 김치찌개 안녕하세요, 여러분! 오늘은 매력적인 김치찌개 레시피를 소개할게요. 이 레시피는 묵은지와 들기름으로 맛을 낸 볶음닭가슴살 김치찌개입니다. 집에서 쉽게 만들 수 있으며, 훌륭한 소스와 향긋한 맛이 더해져 더욱 매콤하고 풍미로운 한끼 식사가 될 거예요. 재료: 닭가슴살 1팩 (약 300g) 묵은지 100g 김치 200g 들기름 2큰술 두부 1/2모 (선택사항) 파 1대 (장식용) 소금, 고춧가루, 다진 마늘 적당량 요리과정: 1. 묵은지와 닭가슴살을 준비합니다. 닭가슴살은 적당한 크기로 잘라 먼저 소금과 다진 마늘, 고춧가루로 양념을 합니다. 건더기를 섞어주기 위해 손으로 잘 주물러줍니다. 묵은지와 김치는 먹기 좋게 잘게 썰어놓습니다. 2. 팬에 들기름을 두르고 닭가슴살을 ..