취나물 (1) 썸네일형 리스트형 갈치조림 취나물 갈치조림 만드는방법 갈치조림 만드는 방법 안녕하세요! 오늘은 맛있는 갈치조림을 만드는 방법을 소개해드릴게요. 이 간편하고 맛있는 요리를 준비해보세요! 재료: - 갈치 한 마리(400g) - 양파 1/2 개 - 고추장 2 큰 숟가락 - 고춧가루 1 큰 숟가락 - 설탕 1 작은 숟가락 - 다진 마늘 1 작은 숟가락 - 간장 2 큰 숟가락 - 참기름 1 큰 숟가락 - 참치액 1 큰 숟가락 - 국간장 1 큰 숟가락 - 물 1/2 컵 요리 순서: 1. 준비된 갈치의 비린내를 없애기 위해 찬물에 15분 정도 담가두세요. 갈치는 맛과 신선도를 위해 사전에 찬물에 담가두는 것이 중요해요. 약간의 소금을 넣고 15분 정도 불과 시키세요. 2. 양파와 갈치를 준비하세요. 양파는 얇게 채 썰어주세요. 갈치는 비린내 제거 후 물기를 제거한 뒤 .. 이전 1 다음