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숙주나물요리 우삼겹 숙주볶음 소고기볶음 레시피 안녕하세요! 오늘은 숙주나물요리에 대해 소개해 드리겠습니다. 첫 번째 레시피는 '우삼겹 숙주볶음' 입니다. 재료: - 우삼겹살 300g - 숙주나물 200g - 양파 1개 - 대파 1대 - 마늘 3쪽 - 고추장 2큰술 - 고춧가루 1큰술 - 설탕 1큰술 - 간장 2큰술 - 참기름 1큰술 - 소금, 후춧가루 약간 요리 순서: 1. 우삼겹살을 얇게 썬 후 양념에 밑간을 한다. 2. 숙주나물을 소금물에 담가서 표백한다. 3. 양파와 대파, 마늘을 썰어준다. 4. 달군 팬에 참기름을 두르고 우삼겹살을 볶아준다. 5. 양파와 대파, 마늘을 넣고 함께 볶아준다. 6. 숙주나물을 넣고 간장과 고추장, 고춧가루, 설탕, 소금, 후춧가루로 간을 맞춰 볶아준다. 7. 고기가 완전히 익고 숙주나물이 부드러워지면 완성! 두 ..
민들레밥 만드는법 건민들레 흰민들레 요리 민들레밥 만드는법 - 건민들레 흰민들레 요리 안녕하세요~ 오늘은 건민들레와 흰민들레를 활용한 맛있는 민들레밥 만드는법을 소개하려고 해요. 민들레밥은 건민들레와 흰민들레를 함께 사용하여 고소하고 건강한 맛을 느낄 수 있는 요리인데요. 준비물과 요리과정을 자세히 알려드리겠습니다. 요리 재료 (4인분) - 건민들레 1컵 - 흰민들레 1컵 - 밥 4공기 - 쪽파 2대 - 식용유 2큰술 - 소금 약간 요리 방법 1. 먼저 건민들레와 흰민들레를 깨끗하게 씻어주세요. 물에 담가서 30분 정도 불려주면 민들레가 부드러워집니다. 2. 쪽파는 잘게 썰어주세요. 3. 뜨거운 물에 밥을 씻어주세요. 식용유를 넣어 밥이 서로 안 붙도록 해주세요. 4. 냄비에 식용유를 두르고 쪽파를 볶다가 건민들레와 흰민들레를 넣어 함께 볶아주..
초간단 부추 계란국 맛있게 끓이는법 부추국 떡국 부추요리 레시피 부추 계란국 안녕하세요! 오늘은 초간단하면서도 맛있는 부추 계란국 레시피를 알려드리려고 합니다. 부추로 만든 이 국은 간단하지만 진한 맛과 부드러운 식감이 일품입니다. 지금부터 한 단계씩 알려드리겠습니다. 재료 - 부추 100g - 계란 3개 - 물 500ml - 다진 대파, 다진 마늘, 소금, 참기름 약간씩 요리 순서 1. 부추 손질하기 먼저 부추를 깨끗하게 씻어준 후 물기를 털어내고 머리 부분을 잘라냅니다. 그리고 가늘게 채 썰어서 준비해놓습니다. 2. 계란 풀어주기 계란을 깨서 볼에 넣고 거품기나 젓가락으로 잘 풀어줍니다. 풀어진 계란은 국물에 부드러운 식감을 줄 수 있습니다. 3. 물 끓이기 냄비에 500ml의 물을 끓여줍니다. 물이 끓을 때까지 기다립니다. 4. 부추 넣고 끓이기 끓는 물에 손질..
명이나물 요리 명이나물김치 겉절이양념 만드는법 안녕하세요! 명이나물 요리 명이나물 요리는 한국 전통 음식 중 하나로, 식탁 위에 진한 녹색과 함께 어우러져 아름다운 모습을 자랑합니다. 이번에는 명이나물김치 겉절이 양념을 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 명이나물김치 겉절이는 밥과 함께 맛있게 먹을 수 있는 간단하고 건강한 반찬입니다. 재료: 명이나물 200g 김치 100g 고춧가루 2큰술 간장 1큰술 맛술 1큰술 다진 마늘 1작은술 참기름 1작은술 소금 1/2작은술 설탕 1/2작은술 만드는 방법: 명이나물과 김치를 세척하여 물기를 제거한 후 적당한 크기로 썬다. 볼에 고춧가루, 간장, 맛술, 다진 마늘, 참기름, 소금, 설탕을 넣고 골고루 섞는다. 명이나물과 김치를 넣고 양념에 골고루 섞인다. 맛이 배도록 30분 정도 재워준다. 완성! 마무리: 이렇게..
오코노미야키 만드는법 목심스테이크로 만든 오코노미야끼 오코노미야끼 만드는 법: 목심 스테이크 오코노미야끼 안녕하세요! 오늘은 맛있고 인기 있는 오코노미야끼의 레시피를 알려드릴게요. 이번 블로그 포스팅에서는 목심 스테이크로 만든 오코노미야끼에 대해 소개해드리겠습니다. 재료 (2인분) 목심 스테이크 300g 오징어 1마리 양배추 1/4통 당근 1개 밀가루 1컵 물 1/2컵 계란 2개 오코노미야끼 소스 1/4컵 마요네즈 약간 볶음용 식용유 약간 1. 목심 스테이크 준비하기 목심 스테이크는 선물용 높은 등급의 육질이 특징인 고기를 선택해주세요. 고기는 약간 두껍게 썰어주세요. 2. 채소 손질하기 오징어는 껍질을 벗기고 깨끗이 씻은 뒤 반으로 잘라주세요. 양배추는 채 썰어 준비하고, 당근은 곱게 채썰어주세요. 3. 반죽 만들기 밀가루와 물을 섞어 반죽을 만들어주세요..
김치볶음밥 간단하게 하는 방법 레시피 안녕하세요! 오늘은 간단한 김치볶음밥 레시피를 알려드릴게요. 재료 밥 - 2공기 김치 - 1컵 돼지고기 - 100g 양파 - 1/2개 달걀 - 2개 식용유 - 2큰술 간장 - 2큰술 참기름 - 1큰술 깨 - 약간 소금 - 약간 만들기 1. 재료 손질하기 돼지고기는 굵은 소금을 뿌려 10분 동안 재운 뒤, 물로 헹구고 물기를 제거합니다. 양파는 김치와 비슷한 크기로 썰어 준비해주세요. 2. 볶음밥 만들기 후라이팬에 식용유를 두르고 중불에서 돼지고기를 볶아주세요. 돼지고기가 익으면 양파를 넣고 함께 볶습니다. 양파가 투명해질 때까지 볶은 후, 김치를 넣고 볶아주세요. 김치가 고르게 섞여질 때까지 볶으면 됩니다. 볶음밥에 밥을 넣고 간장과 참기름을 넣어 볶아주세요. 밥이 고루 섞여질 때까지 볶은 후, 소금으로..
마늘밥 톳밥 레시피 마늘요리 톳요리 동시에 솥밥 냄비밥 하는법 안녕하세요! 마늘밥과 톳밥 레시피 오늘은 맛있는 마늘밥과 톳밥을 함께 준비하는 방법에 대해서 알려드리겠습니다. 마늘의 향긋한 향과 톳의 고소한 맛이 어우러져 한끼 식사를 풍부하게 만들어 줄 것입니다. 1. 마늘밥 (Garlic Rice) 재료: - 밥 3컵 - 다진 마늘 3큰술 - 식용유 1큰술 - 소금 1작은술 1) 먼저 팬에 식용유를 두르고 중불로 예열합니다. 다진 마늘을 넣고 노릇하게 볶아줍니다. 2) 다진 마늘이 골고루 익은 뒤에는 밥을 넣어줍니다. 소금을 뿌린 후 한 번 잘 섞어줍니다. 3) 중간 불로 5분가량 볶아줍니다. 마늘의 향이 살짝 올라오면서 밥에 깊은 맛을 줄 것입니다. 2. 톳밥 (Chestnut Rice) 재료: - 밥 3컵 - 톳 1컵 - 소금 1작은술 - 참기름 1큰술 1) 먼..
고추무침 만드는 방법 막장으로 초간단 여름반찬 만들기 고추무침 만드는 방법 안녕하세요! 오늘은 초간단 여름반찬인 고추무침을 만들어 보려고 해요. 이 블로그 포스팅을 통해 나만의 레시피를 공유하고 사람들에게 인기를 끌어볼 거에요. 고추무침은 어렵지 않게 만들 수 있는 메뉴지만, 시원하게 맛있게 먹을 수 있도록 재료와 과정에 주의해야 해요. 이제 맛있는 고추무침을 만들기 위한 준비물과 순서를 알려드릴게요. 재료 목록 - 고추 6~7개 - 마늘 2쪽 - 소금 1작은술 - 설탕 1작은술 - 식초 1큰술 - 참기름 1큰술 만드는 순서 1. 고추를 깨끗이 씻어주세요. 물기를 제거한 후에는 채썬 후, 어린 열매의 씨를 빼주세요. 2. 마늘은 다진 마늘로 준비해주세요. 다진 마늘을 사용하면 조금 더 강렬한 맛을 낼 수 있어요. 3. 고추와 마늘을 볼에 넣고, 소금, 설탕..