한국 음식 (2) 썸네일형 리스트형 감자 넣은 갈치조림 황금레시피 갈치조림에 감자를 넣어 황금레시피 안녕하세요! 오늘은 맛있고 간편한 갈치조림 레시피를 준비해보려고 합니다. 이 레시피에는 갈치와 감자를 함께 활용하여 풍미를 더했습니다. 갈치의 고소한 맛과 감자의 촉촉함이 조화롭게 어우러진 이 요리는 가족과 친구들을 위한 완벽한 선택입니다. 재료 - 갈치 500g - 감자 2개 - 양파 1개 - 대파 1대 - 마늘 3쪽 - 고추장 2큰술 - 고춧가루 1큰술 - 설탕 1큰술 - 간장 2큰술 - 다진 생강 1작은술 - 참기름 1큰술 - 물 1컵 - 소금 약간 - 식용유 적당량 요리과정 1. 갈치는 깨끗이 손질하여 물기를 제거한 후, 소금을 뿌려 10분 정도 재워줍니다. 2. 감자는 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨 1cm 두께로 썰어줍니다. 3. 양파는 얇게 채 썰고, 대파는 5cm.. 오리주물럭 양념장 만드는 방법 오리주물럭 양념장 만드는 방법 안녕하세요! 오늘은 오리주물럭 양념장을 만드는 방법에 대해 알려드릴게요. 맛있고 간편한 레시피이니 끝까지 따라와 주세요. 재료: - 고추장 3큰술 - 고춧가루 2큰술 - 간장 1큰술 - 설탕 1큰술 - 다진 파 1큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 굴소스 1큰술 - 참기름 1큰술 - 식초 1큰술 - 후추 약간 만드는 방법: 1. 대접에 고추장과 고춧가루를 넣고 섞어줍니다. 2. 간장, 설탕, 다진 파, 다진 마늘, 굴소스, 참기름, 식초, 후추를 넣고 모두 잘 섞어줍니다. 3. 오리주물럭에 양념장을 골고루 발라줍니다. 4. 랩으로 감싸고 30분 정도 재워줍니다. 양념이 오리주물럭에 잘 베이도록 해주세요. 5. 그릴이나 프라이팬에 오리주물럭을 구워줍니다. 양념이 잘 익도록 고루 뒤.. 이전 1 다음