블로그 (8) 썸네일형 리스트형 숙주나물요리 우삼겹 숙주볶음 소고기볶음 레시피 안녕하세요! 오늘은 숙주나물요리에 대해 소개해 드리겠습니다. 첫 번째 레시피는 '우삼겹 숙주볶음' 입니다. 재료: - 우삼겹살 300g - 숙주나물 200g - 양파 1개 - 대파 1대 - 마늘 3쪽 - 고추장 2큰술 - 고춧가루 1큰술 - 설탕 1큰술 - 간장 2큰술 - 참기름 1큰술 - 소금, 후춧가루 약간 요리 순서: 1. 우삼겹살을 얇게 썬 후 양념에 밑간을 한다. 2. 숙주나물을 소금물에 담가서 표백한다. 3. 양파와 대파, 마늘을 썰어준다. 4. 달군 팬에 참기름을 두르고 우삼겹살을 볶아준다. 5. 양파와 대파, 마늘을 넣고 함께 볶아준다. 6. 숙주나물을 넣고 간장과 고추장, 고춧가루, 설탕, 소금, 후춧가루로 간을 맞춰 볶아준다. 7. 고기가 완전히 익고 숙주나물이 부드러워지면 완성! 두 .. 뼈다귀 감자탕 양념 레시피 돼지등뼈탕 만드는법 등뼈요리 삶기 블로거의 양념 레시피: 뼈다귀 감자탕 안녕하세요! 오늘은 양념 레시피로 유명한 뼈다귀 감자탕의 만들기법을 알려드리려고 합니다. 뼈다귀로 만드는 감자탕은 진한 맛과 풍미로 인기 있는 요리 중 하나입니다. 지금부터 단계별로 살펴보겠습니다. 재료: 돼지 등뼈 1kg 감자 3개 양파 1개 대파 2대 마늘 5쪽 고춧가루 2큰술 고추장 1큰술 간장 2큰술 설탕 1큰술 참기름 2큰술 소금 약간 요리 방법: 1. 등뼈 삶기 등뼈를 깨끗이 씻은 후 큰 냄비에 넣습니다. 충분한 물을 부어 끓기 시작하면 불을 줄이고 약 1시간 동안 삶아줍니다. 끓는 동안 거품과 기름을 제거해주세요. 2. 양념 만들기 대파와 마늘은 썰어줍니다. 대파는 어슷하게 썬 후 세로로 반으로 잘라줍니다. 마늘은 다진 마늘로 준비합니다. 공간을 이용하여.. 김치볶음밥 간단하게 하는 방법 레시피 안녕하세요! 오늘은 간단한 김치볶음밥 레시피를 알려드릴게요. 재료 밥 - 2공기 김치 - 1컵 돼지고기 - 100g 양파 - 1/2개 달걀 - 2개 식용유 - 2큰술 간장 - 2큰술 참기름 - 1큰술 깨 - 약간 소금 - 약간 만들기 1. 재료 손질하기 돼지고기는 굵은 소금을 뿌려 10분 동안 재운 뒤, 물로 헹구고 물기를 제거합니다. 양파는 김치와 비슷한 크기로 썰어 준비해주세요. 2. 볶음밥 만들기 후라이팬에 식용유를 두르고 중불에서 돼지고기를 볶아주세요. 돼지고기가 익으면 양파를 넣고 함께 볶습니다. 양파가 투명해질 때까지 볶은 후, 김치를 넣고 볶아주세요. 김치가 고르게 섞여질 때까지 볶으면 됩니다. 볶음밥에 밥을 넣고 간장과 참기름을 넣어 볶아주세요. 밥이 고루 섞여질 때까지 볶은 후, 소금으로.. 꽁치통조림으로 꽁치조림 황금레시피 안녕하세요! 오늘은 꽁치통조림을 사용하여 황금레시피인 꽁치조림을 준비해보려고 해요. 꽁치조림은 맛있고 간단하게 만들 수 있는 요리로, 많은 분들이 좋아하실 거예요. 재료 - 꽁치통조림 2개 - 양파 1개 - 마늘 2쪽 - 고추장 1큰술 - 고춧가루 1큰술 - 간장 2큰술 - 설탕 1큰술 - 물 2컵 - 식용유 1큰술 요리 순서 1. 꽁치통조림을 물에 씻어서 통조림 속 물기를 제거합니다. 2. 양파와 마늘을 송송 썰어 준비합니다. 3. 팬에 식용유를 데워 양파와 마늘을 볶아줍니다. 4. 볶은 양파와 마늘에 고추장과 고춧가루를 넣고 볶아줍니다. 5. 꽁치통조림과 간장, 설탕을 넣고 잘 섞어줍니다. 6. 물을 넣고 끓여줍니다. 7. 끓으면 약한 불로 줄이고 10분 정도 더 끓여줍니다. 8. 그릇에 담아서 고기.. 고추무침 만드는 방법 막장으로 초간단 여름반찬 만들기 고추무침 만드는 방법 안녕하세요! 오늘은 초간단 여름반찬인 고추무침을 만들어 보려고 해요. 이 블로그 포스팅을 통해 나만의 레시피를 공유하고 사람들에게 인기를 끌어볼 거에요. 고추무침은 어렵지 않게 만들 수 있는 메뉴지만, 시원하게 맛있게 먹을 수 있도록 재료와 과정에 주의해야 해요. 이제 맛있는 고추무침을 만들기 위한 준비물과 순서를 알려드릴게요. 재료 목록 - 고추 6~7개 - 마늘 2쪽 - 소금 1작은술 - 설탕 1작은술 - 식초 1큰술 - 참기름 1큰술 만드는 순서 1. 고추를 깨끗이 씻어주세요. 물기를 제거한 후에는 채썬 후, 어린 열매의 씨를 빼주세요. 2. 마늘은 다진 마늘로 준비해주세요. 다진 마늘을 사용하면 조금 더 강렬한 맛을 낼 수 있어요. 3. 고추와 마늘을 볼에 넣고, 소금, 설탕.. LA갈비재는법 프라이팬으로 la갈비굽는법 LA갈비 재는 법 안녕하세요! 오늘은 LA갈비를 프라이팬으로 굽는 법에 대해 알려드리려고 합니다. LA갈비는 한국의 대표적인 바비큐 메뉴로 유명하며, 부드러운 고기와 풍부한 양념으로 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 먼저, 준비물을 살펴보겠습니다. 1. LA갈비 - 약 500g 정도 준비해주세요. 2. 양념장 - 고기별로 다양한 양념 레시피가 있으니, 본인이 원하는 양념을 준비해주세요. 3. 프라이팬 - 굽기에 적합한 크기의 프라이팬을 사용해주세요. 4. 기름 - 마요네즈나 식용유를 사용하여 고기가 안 붙게 해주세요. 이제 LA갈비를 굽는 방법을 알려드리겠습니다. 1. 준비된 LA갈비에 양념장을 골고루 발라주세요. 고기에 입맛에 맞는 양념을 넣어서 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 2. 프라이팬에 기름을.. 묵은지들기름 볶음닭가슴살은 넣은 김치찌개 만드는방법 묵은지들기름 볶음닭가슴살 김치찌개 안녕하세요, 여러분! 오늘은 매력적인 김치찌개 레시피를 소개할게요. 이 레시피는 묵은지와 들기름으로 맛을 낸 볶음닭가슴살 김치찌개입니다. 집에서 쉽게 만들 수 있으며, 훌륭한 소스와 향긋한 맛이 더해져 더욱 매콤하고 풍미로운 한끼 식사가 될 거예요. 재료: 닭가슴살 1팩 (약 300g) 묵은지 100g 김치 200g 들기름 2큰술 두부 1/2모 (선택사항) 파 1대 (장식용) 소금, 고춧가루, 다진 마늘 적당량 요리과정: 1. 묵은지와 닭가슴살을 준비합니다. 닭가슴살은 적당한 크기로 잘라 먼저 소금과 다진 마늘, 고춧가루로 양념을 합니다. 건더기를 섞어주기 위해 손으로 잘 주물러줍니다. 묵은지와 김치는 먹기 좋게 잘게 썰어놓습니다. 2. 팬에 들기름을 두르고 닭가슴살을 .. 초간단 무조림 레시피 안녕하세요! 오늘은 초간단 무조림 레시피를 알려드릴게요. 소재는 간단하고, 조리 시간도 짧아 빠른 식사에 딱이에요. 재료 - 돼지고기(무첨가) 300g - 대파 1대 - 마늘 4쪽 - 양파 1/2개 - 당근 1/2개 - 고추장 2큰술 - 간장 2큰술 - 설탕 1큰술 - 물 1/2컵 요리 순서 1. 돼지고기는 적당한 크기로 잘라주세요. 2. 대파는 어슷하게 썰고, 마늘은 다지세요. 3. 양파와 당근은 굵게 채 썰어주세요. 4. 달군 팬에 돼지고기와 대파를 넣고 볶아주세요. 5. 돼지고기가 익으면 양파와 당근을 넣고 함께 볶아주세요. 6. 고추장, 간장, 설탕, 물을 넣고 약한 불에서 10분간 끓여주세요. 7. 잘 익은 무조림을 그릇에 담아 완성! 이렇게 간단한 무조림 레시피로 맛있는 한 끼 식사를 즐길 수.. 이전 1 다음
