소고기국거리부위 요리 레시피 맑은 소고기 무국 끓이는법 (1) 썸네일형 리스트형 소고기국거리부위 요리 레시피 맑은 소고기 무국 끓이는법 맑은 소고기 무국 레시피 안녕하세요 여러분! 오늘은 맑고 감칠맛 있는 소고기 무국 레시피를 소개해드릴게요. 소고기 부위를 활용해 맛있게 끓여보세요. 재료: 소고기 국거리 400g 무 1/2개 대파 1대 다진 마늘 1큰술 간장 2큰술 소금 1작은술 참기름 1큰술 소고기 육수 4컵 요리과정: 1. 소고기 국거리는 찬물에 씻어 핏물을 제거해주세요. 물에 참기름과 소금을 넣고 소고기를 넣어서 15분 정도 불립니다. 2. 무는 깍둑 썰어주세요. 대파는 어슷하게 썰어줍니다. 3. 끓는 물에 소고기를 넣고 소금과 참기름을 넣어 육수를 끓여주세요. 4. 소고기가 익으면 무와 대파를 넣어줍니다. 마지막으로 간장과 다진 마늘을 넣고 간을 맞춰주세요. 5. 무가 익으면 불을 끄고, 그릇에 담아 남은 대파를 곁들여 완성하세요.. 이전 1 다음