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동태탕 레시피 동태탕 레시피 - 바다의 향긋한 맛을 즐기다 안녕하세요, 여러분! 오늘은 한국 전통음식인 동태탕 레시피를 준비해보려고 합니다. 동태탕은 바다에서 온 향긋한 맛과 건강에 좋은 영양소를 함께 즐길 수 있는 요리입니다. 함께 준비해보시겠어요? 재료 1. 동태 2마리 2. 물 1리터 3. 대파 1대 4. 마늘 3쪽 5. 생강 1조각 6. 고추장 2큰술 7. 간장 2큰술 8. 소금 약간 요리 순서 1. 먼저 동태의 내장을 깨끗이 제거합니다. 2. 동태는 미지근한 물에 씻어줍니다. 3. 동태의 허브를 제거하고, 머리를 감싸둡니다. 이렇게 하면 더욱 깔끔하고 맛있는 동태탕을 만들 수 있습니다. 4. 냄비에 물을 끓여줍니다. 5. 대파, 마늘이나 생강을 함께 넣어 물을 끓여줍니다. 6. 물이 끓으면 동태를 넣어줍니다...
오이지무침 레시피 무짠지 무침 여름 반찬으로 최고네요 안녕하세요! 오늘은 여름에 딱 맞는 시원하고 맛있는 오이지무침 레시피를 준비했어요. 이 반찬은 무짠지로도 즐길 수 있어서 많은 사람들에게 인기가 있는 요리인데요, 지금부터 한 가지씩 알려드릴게요. 재료 - 오이 2개 - 양파 1/2개 - 청고추 1개 - 다진 마늘 1작은술 - 참기름 1/2작은술 - 소금 1/4작은술 - 식초 1작은술 만드는 법 1. 오이와 양파, 청고추를 얇게 썰어 준비합니다. 2. 냄비에 물을 끓여 소금을 넣고, 오이와 양파를 넣어서 살짝 데쳐줍니다. 3. 삶은 오이와 양파를 찬물에 헹구고 물기를 제거해주세요. 4. 그릇에 오이, 양파, 청고추를 넣고 다진 마늘, 참기름, 식초를 넣어줍니다. 5. 모든 재료를 잘 섞어주고, 최소 30분 정도 재워주면 완성입니다. 이렇게 간단하게 준비되..
닭갈비 매운불닭만들기 레시피 안녕하세요! 오늘은 매운불닭의 대표 메뉴인 닭갈비 매운불닭을 만들어보려고 합니다. 이 레시피는 손쉽게 따라할 수 있으며, 매운맛을 좋아하는 분들에게 특히 추천드립니다. 재료 - 닭 가슴살 400g - 양파 1개 - 떡 200g - 양배추 100g - 당근 1개 - 대파 2대 - 청양고추 2개 - 고추장 3큰술 - 고추가루 2큰술 - 간장 2큰술 - 설탕 1큰술 - 다진 마늘 1큰술 - 참기름 1큰술 - 깨소금 1큰술 - 식용유 2큰술 요리과정 1. 먼저 닭 가슴살을 네모난 큐브 모양으로 잘라주세요. 2. 양파, 양배추, 당근, 대파는 적당한 크기로 썰어주세요. 3. 청양고추는 어슷하게 얇게 썬 후, 고추장, 고추가루, 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 깨소금을 섞은 양념장과 함께 볼에 넣어주세요. 4...
박요리 박나물 볶음 레시피 가을제철음식 전기밥솥 나물밥 하는법 박요리 박나물 볶음 레시피 가을은 나물이 맛있는 시기입니다. 이번 가을에는 박요리 박나물 볶음을 추천드립니다. 박요리는 소스와 잘 어울리고, 아삭한 식감이 일품인 요리입니다. 전기밥솥에서 쉽게 만들 수 있는 나물밥과 함께 즐겨보세요! [재료] 박나물 200g 양파 1개 당근 1/2개 파 1대 식용유 2큰술 간장 2큰술 고추장 1큰술 설탕 1작은술 다진 마늘 1작은술 참기름 1작은술 깨소금 약간 [만들기] 1. 박나물은 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 양파와 당근은 채 썰어줍니다. 파는 어슷하게 썰어줍니다. 2. 팬에 식용유를 두르고 중약불로 달군 후 다진 마늘을 볶아 향을 낸 뒤, 박나물과 양파, 당근을 순서대로 넣어 볶아줍니다. 3. 박나물이 적당히 익으면 간장, 고추장, 설탕을 넣어 간을 조절해줍니다..
살구잼 만드는방법 살구잼 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 아래는 블로그에 포스팅할 내용입니다. 살구잼 만들기 안녕하세요! 오늘은 맛있는 살구잼을 만드는 방법에 대해 알려드리겠습니다. 살구잼은 집에서 쉽게 만들 수 있어서 인기가 많은 잼 종류 중 하나입니다. 재료: - 살구 500g - 설탕 200g - 레몬즙 1/2개 만드는 방법: 1. 살구를 깨끗이 세척한 후 씨를 제거합니다. 2. 살구를 냄비에 넣고 중간 불에서 끓입니다. 3. 끓이는 동안 설탕을 조금씩 넣어가며 점점 녹여줍니다. 4. 살구가 부드러워질 때까지 간간히 젓가락으로 통으로 유택해주세요. 5. 마지막으로 레몬즙을 넣고 잘 섞어줍니다. 이렇게 간단하게 살구잼을 만들 수 있습니다. 잼이 완전히 식을 때까지 잠시 식힌 후 병에 담아 냉장 보관하면 오랫동안 맛있게..
아몬드 비스코티 레시피 만들기 아몬드 비스코티 레시피 안녕하세요! 오늘은 맛있고 인기 있는 아몬드 비스코티 레시피를 소개해드릴게요. 아몬드 비스코티는 바삭하고 고소한 맛이 일품으로, 커피나 차와 함께 즐기기에 안성맞춤인 간식입니다. 다음은 준비물입니다: - 밀가루 200g - 설탕 100g - 버터 100g - 베이킹 파우더 10g - 바닐라 추출물 1 tsp - 아몬드 100g 이제 레시피를 시작해보겠습니다. 1. 재료 준비하기 먼저 오븐을 180도로 예열해주세요. 그리고 아몬드는 다듬어서 먼저 볶아주세요. 볶은 아몬드는 식힌 후 가늘게 다지거나 믹서기에 갈아주세요. 이 과정을 마치면 아몬드 파우더가 완성됩니다. 아몬드 파우더를 아몬드 향기와 고소함을 더해줍니다. 2. 반죽 만들기 밀가루, 설탕, 버터, 베이킹 파우더, 바닐라 추출..
사과잼 오트밀 레시피 땅콩쿠키바삭함과 촉촉함을 동시에 느껴요 오늘은 사과잼 오트밀 레시피를 알려드릴게요! 사과잼 오트밀은 바삭함과 촉촉함을 동시에 느낄 수 있는 건강한 간식이에요. 이 레시피는 티스토리 블로그에 포스팅하여 많은 사람들의 관심을 끌 수 있을 거예요. 함께 준비해봐요! 용량 2인분 | 난이도 쉬움 재료 1. 오트밀 1컵 2. 사과잼 1/4컵 3. 밀가루 1/2컵 4. 설탕 1/4컵 5. 버터 4큐브 6. 베이킹파우더 1작은술 7. 바닐라 추출물 1작은술 만드는 방법 1. 오븐을 180도로 예열해주세요. 2. 오트밀, 밀가루, 설탕, 베이킹파우더를 크기가 적당한 볼에 섞어주세요. 3. 버터를 녹여서 오트밀 혼합물에 넣고 버터와 잘 섞어주세요. 4. 사과잼과 바닐라 추출물을 넣고 모두 섞어 주세요. 5. 동일한 크기로 나누어 쿠키 형태로 만들어 베이킹 트..
고등어 무조림 레시피 고등어 무조림 레시피 안녕하세요! 오늘은 맛있고 간단한 고등어 무조림 레시피를 소개해드릴게요. 한그릇 뚝딱 만들어 먹을 수 있는 이 레시피는 정말로 인기가 많아요. 손님들이 놀러오면 환상적인 요리로 모두를 매료시킬 수 있답니다! 재료: - 고등어 2마리 - 대파 2대 - 양념장: 간장 3큰술, 설탕 1큰술, 다진 파 1큰술, 다진 마늘 2작은술, 참기름 1작은술, 국간장 1작은술 만드는 방법: 1. 고등어는 비린내가 나지 않게 깨끗이 손질해주세요. 2. 대파는 어슷하게 썬 후 물에 살짝 담가둡니다. 3. 고등어를 양념장에 넣고 잘 버무려주세요. 4. 팬에 기름을 두르고 고등어를 구워주세요. 양면이 고루 익을 때까지 약간씩 뒤집어 주세요. 5. 고등어가 익었으면 대파와 함께 담가주세요. 뚜껑을 덮고 낮은 ..

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